Спагетти Карбонара
Спагетти Карбонара — умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта тонких ломтиков бекона, 2 больших луковиц, мелко нарезанных, 1 гр. сухое белое вино, 6 больших или 8 средних яиц и 1/4 фунта размягченного сливочного масла. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Оставьте на сковороде 3 столовые ложки жира от бекона.
Обжарьте лук в жире от бекона до золотистого цвета и мягкости.
Добавьте вино и готовьте, пока вино не выпарится. Взбейте яйца, масло, сливки, пармезан и петрушку.
Добавьте лук.
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде, как указано на упаковке.
Переложите шумовкой в большую нагретую миску.
Добавьте яично-сырную смесь и перемешайте.
Покрошите бекон и посыпьте сверху.
Натрите все черным перцем и подавайте.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий