Espaguetis a la carbonara
Spaghetti Carbonara es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de rebanadas finas de tocino, 2 cebollas grandes, finamente picadas, 1 taza. Vino blanco seco, 6 huevos grandes u 8 medianos y 1/4 libra de mantequilla ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine las rebanadas de tocino hasta que estén crujientes.
Escurrir sobre toallas de papel.
Deje 3 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.
Saltee las cebollas en grasa de tocino hasta que estén doradas y suaves.
Agregue el vino y cocine hasta que el vino se evapore. Batir los huevos, la mantequilla, la nata, el parmesano y el perejil.
Agrega las cebollas.
Cocine los espaguetis en agua hirviendo con sal como se indica en el paquete.
Transfiera con una espumadera a un tazón grande caliente.
Agregue la mezcla de huevo y queso y revuelva.
Desmenuza el tocino y espolvoréalo por encima.
Moler pimienta negra por encima y servir.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario