Name: スパゲッティ カルボナーラ
Ingredients: 1 lb. 薄いベーコンのスライス; 2 大きめの玉ねぎ、みじん切り; 1 c. 辛口の白ワイン; 6 大卵または中卵 8個; 1/4 lb. バター、柔らかくしたもの; 1 c. 生クリームまたはサワークリーム、少し温めたもの; 2 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 1/2 c. パセリのみじん切り; 2 lb. スパゲッティまたはリングイネ（細いスパゲッティ）; 黒胡椒をたっぷりと挽く

スパゲッティカルボナーラ

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スパゲッティカルボナーラは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの薄いベーコンスライス、細かく刻んだ大きな玉ねぎ2個、1cで作ります。辛口白ワイン、大卵 6 個または中卵 8 個、柔らかくしたバター 1/4 ポンドを使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。