Spaghettis à la Carbonara
Les Spaghetti Carbonara sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fines tranches de bacon, 2 gros oignons hachés finement, 1 c. vin blanc sec, 6 gros ou 8 œufs moyens et 1/4 lb de beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Egoutter sur du papier absorbant.
Laissez 3 cuillères à soupe de graisse de bacon dans la poêle.
Faire revenir les oignons dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Ajouter le vin et cuire jusqu'à ce que le vin s'évapore. Battre ensemble les œufs, le beurre, la crème, le parmesan et le persil.
Ajoutez les oignons.
Cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée comme indiqué sur l'emballage.
Transférer avec une écumoire dans un grand bol chauffé.
Ajouter le mélange d'œufs et de fromage et mélanger.
Émietter le bacon et saupoudrer dessus.
Moudre du poivre noir sur le tout et servir.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire