Spaghetti All'amatriciana(培根、洋葱和番茄意大利面)
Spaghetti All'Amatriciana(培根、洋葱和番茄意大利面)是一顿比较简单的晚餐。由 7 片厚切肉质培根制成,1 杯。洋葱片,14 盎司将整个番茄红装在浓番茄酱中,1/4 c。橄榄油(最好是特级初榨)和 1/2 茶匙。干牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将培根切成 1/4 英寸宽的短块。
在一个大煎锅中煮这些碎片,经常搅拌,直到它们稍微变褐色,但在它们变黑变硬之前。
用有槽勺将它们取出并保留。
丢弃煎锅中的所有培根脂肪。
将洋葱从上到下切成薄片(而不是制作通常的环)。
在煎锅中,用橄榄油炒洋葱,直至洋葱呈半透明且刚刚开始变褐色。
加入西红柿和果泥,用抹刀或大勺子的边缘将西红柿分开。
添加牛至和罗勒。
文火煮 10 分钟。
添加培根。
添加胡椒或辣酱调味(Red Hot 是一种快速、美味的方法,可以为红色意大利面酱增添风味)。
保持酱汁温暖。
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