سباغيتي ألماتريسيانا (معكرونة مع لحم الخنزير المقدد والبصل والطماطم)
Spaghetti All'Amatriciana (السباغيتي مع لحم الخنزير المقدد والبصل والطماطم) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 7 شرائح لحم، قطع لحم مقدد سميكة، 1 ج. شرائح بصل، 14 أونصة. redpack الطماطم الكاملة في بوريه الطماطم السميكة، 1/4 ج. زيت زيتون (يفضل أن يكون بكرًا) ونصف ملعقة صغيرة. الأوريجانو المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع قصيرة بعرض 1/4 بوصة.
قم بطهي القطع في مقلاة كبيرة، مع التحريك باستمرار، حتى تكتسب اللون البني إلى حد ما، ولكن قبل أن تصبح داكنة وصلبة.
قم بإزالتها بملعقة مثقوبة واحتفظ بها.
تخلصي من كل دهون لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
قطعي البصل إلى شرائح رفيعة من الأعلى إلى الأسفل (بدلاً من عمل الحلقات المعتادة).
في المقلاة، اقلي البصل في زيت الزيتون حتى يصبح شفافًا وبالكاد يبدأ في التحول إلى اللون البني.
أضيفي الطماطم والبوريه، ثم قومي بفصل الطماطم عن بعضها باستخدام حافة ملعقة كبيرة أو ملعقة كبيرة.
أضف الأوريجانو والريحان.
ينضج بلطف لمدة 10 دقائق.
أضف لحم الخنزير المقدد.
أضف الفلفل أو الصلصة الحارة حسب الرغبة (Red Hot هي طريقة سريعة ولذيذة لإضافة نكهة إلى صلصات المعكرونة الحمراء).
أبقي الصلصة دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً