Spaghetti All'amatriciana (Спагетти с беконом, луком и помидорами)
Спагетти All'Amatriciana (спагетти с беконом, луком и помидорами) — умеренно легкий ужин. Состоит из 7 ломтиков мясистого, толсто нарезанного бекона, 1 ст. нарезанный лук, 14 унций. красные целые помидоры в густом томатном пюре, 1/4 ст. оливкового масла (желательно экстра-класса) и 1/2 ч. л. сушеный орегано, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте бекон на короткие кусочки шириной 1/4 дюйма.
Готовьте кусочки в большой сковороде, часто помешивая, пока они не подрумянятся, но прежде чем они потемнеют и затвердеют.
Удалите их шумовкой и оставьте.
Выбросьте весь жир от бекона из сковороды.
Лук нарезаем тонкими ломтиками сверху вниз (вместо того, чтобы делать привычные кольца).
В сковороде обжарьте лук на оливковом масле, пока он не станет прозрачным и едва начнет подрумяниваться.
Добавьте помидоры и пюре, разламывая помидоры краем лопаточки или большой ложки.
Добавьте орегано и базилик.
Осторожно кипятите 10 минут.
Добавьте бекон.
Добавьте перец или острый соус по вкусу (Red Hot — быстрый и вкусный способ придать пикантность красным соусам для пасты).
Держите соус теплым.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий