Filets aus der südwestlichen Türkei
Tenderloins aus dem Südwesten der Türkei sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1 1/4 Pfund Putenbrustfilet, 1 Dose (14 1/2 Unzen) stückige Tomaten im Salsa-Stil, nicht abgetropft, 1/2 mittelgroße grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Öl in einer beschichteten 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Truthahn in Öl 4 bis 6 Minuten braten, dabei einmal wenden, bis er braun ist.
Tomaten, Paprika, Chilipulver, Zucker und Limettensaft unterrühren; Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Abdecken und 25 bis 30 Minuten köcheln lassen oder bis der Truthahnsaft nicht mehr rosa ist, wenn die Mitte der dicksten Stücke herausgeschnitten wird.
Mit Soße servieren.
Mit Koriander bestreuen.
Dieses enthält 5 Gramm Kohlenhydrate.
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