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ナマズの南部風オーブン焼き
私はこれを南部出身の多くの友人に提供してきましたが、いつも好評です。コールスローとオーブンで焼いたフライドポテトを添えれば、ヘルシーでおいしいお食事が完成します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 425 度 F (220 ℃) に予熱します。
13x9 のガラス製グラタン皿に油を塗り、脇に置きます。
ナマズの切り身を洗い、軽くたたいて乾かします。
浅いボウルにコーンミール、クレオールシーズニング、パプリカ、砂糖、黒コショウを入れて混ぜます。
別のボウルに卵とホットソースまたは水を入れて混ぜます。
フィレを卵混合物に浸し、コーンミール混合物を加え、天板に並べます。
15分間、または火が通って黄金色になるまで焼きます。
調理中に一度ひっくり返します。
ペーパータオルを敷いた皿にナマズを置き、すぐに追加のホットソースを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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