दक्षिणी शैली की ओवन-फ्राइड कैटफ़िश
मैंने इसे दक्षिण के कई दोस्तों को परोसा है और यह हमेशा विजेता रहा है! कोलस्लॉ और ओवन-बेक्ड फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसें, और आपको एक स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन मिलेगा!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक 13x9 ग्लास बेकिंग डिश को तेल से चिकना करें और एक तरफ रख दें।
कैटफ़िश फ़िललेट्स को धोकर सुखा लें।
एक उथले कटोरे में, कॉर्नमील, क्रियोल मसाला, लाल शिमला मिर्च, चीनी और काली मिर्च मिलाएं।
एक दूसरे कटोरे में अंडे और गर्म सॉस या पानी मिलाएं।
फ़िललेट्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, कॉर्नमील मिश्रण में डुबोएं और बेकिंग पैन में रखें।
15 मिनट तक या पूरी तरह पकने और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
खाना पकाने के दौरान एक बार पलट दें।
कैटफ़िश को कागज़-तौलिया बिछी हुई प्लेट पर रखें, और अतिरिक्त गर्म सॉस के साथ तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें