سمك السلور المقلي بالفرن على الطريقة الجنوبية
لقد قدمت هذا للعديد من الأصدقاء من الجنوب، وهو دائمًا الفائز! قدميها مع سلطة الكرنب والبطاطا المقلية المخبوزة بالفرن، وستحصلين على وجبة صحية ولذيذة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
دهن طبق خبز زجاجي مقاس 13×9 بالزيت، وتركه جانباً.
شطف شرائح سمك السلور، واتركها حتى تجف.
في وعاء ضحل، قم بجمع دقيق الذرة مع توابل الكريول، البابريكا، السكر، والفلفل الأسود.
يُمزج البيض مع الصلصة الحارة أو الماء في وعاء آخر.
اغمسي قطع الفيليه في خليط البيض، ثم اغمسيها في خليط دقيق الذرة، ثم رتبيها في صينية الخبز.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا ويصبح لونها بنياً ذهبياً.
تقلب مرة واحدة أثناء الطهي.
ضعي سمك السلور على طبق مغطى بالمناشف الورقية، وقدميه على الفور مع المزيد من الصلصة الحارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً