Southern Fried Chicken mit cremiger Soße
Southern Fried Chicken With Creamy Gravy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund Broiler-Fritteuse, zerschnitten, 1/2 c. Goldmedaillenmehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. Paprika und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen waschen und trocken tupfen.
Trockene Zutaten mischen.
Öl (1/4 Zoll) in einer großen Pfanne erhitzen.
Hähnchen mit der Mehlmischung bestreichen. In Öl bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten kochen.
Hitze reduzieren; Gut abdecken und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis die dicksten Stücke weich sind.
Drehen Sie das Hähnchen um, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Für die letzten 5 Minuten den Deckel abnehmen, damit das Hähnchen knusprig wird.
Hähnchen auf die Platte legen.
Gießen Sie Fett aus der Pfanne in die Schüssel und lassen Sie braune Partikel in der Pfanne zurück.
Geben Sie 3 Esslöffel Fett wieder in die Pfanne.
3 Esslöffel Mehl untermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Vom Herd nehmen. 3/4 Tasse Milch und 3/4 Tasse Wasser einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Fügen Sie ein paar Tropfen der Brown Bouquet-Sauce hinzu.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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