दक्षिणी फ्राइड चिकन
साउदर्न फ्राइड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पाउंड चिकन से बना, कटा हुआ, 2 चम्मच। नमक, 1 चम्मच. काली मिर्च, 1 सी. आटा और 1/2 सी. लार्ड या शॉर्टिंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
चिकन के टुकड़ों पर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
आटे को भूरे पेपर बैग में रखें; चिकन डालें.
बैग को सील करने के लिए ऊपर से मोड़ें और तब तक हिलाएं जब तक कि चिकन पर अच्छी तरह से लेप न लग जाए।
ढक्कन वाले एक बड़े फ्राईपैन में लार्ड और मक्खन गरम करें।
चिकन डालें, छिलका नीचे की ओर रखें और सभी तरफ से जल्दी से भूरा कर लें।
कम गर्मी पर लौटें; ढककर 35 से 45 मिनट तक पकाएं, चिकन को एक बार पलट दें।
पैन से निकालें; कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें