Poulet frit du sud
Le Southern Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 3 lb de poulet, coupé, 2 c. sel, 1 c. poivre, 1 c. farine et 1/2 c. saindoux ou shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Assaisonner les morceaux de poulet avec du sel et du poivre.
Placer la farine dans un sac en papier brun; ajouter le poulet.
Tournez le haut du sac pour sceller et secouez jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
Faites chauffer le saindoux et le beurre dans une grande poêle avec couvercle.
Ajouter le poulet, peau vers le bas et faire dorer rapidement de tous les côtés.
Remettre à feu doux ; couvrir et cuire 35 à 45 minutes, en retournant le poulet une fois.
Retirer de la poêle; égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire