Southern Fried Chicken
Southern Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Hühnchen, in Stücke geschnitten, 2 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 c. Mehl und 1/2 c. Schmalz oder Backfett, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
Mehl in eine braune Papiertüte geben; Hühnchen hinzufügen.
Drehen Sie den Beutel oben, um ihn zu verschließen, und schütteln Sie ihn, bis das Huhn gut bedeckt ist.
Schmalz und Butter in einer großen Pfanne mit Deckel erhitzen.
Hähnchen mit der Hautseite nach unten dazugeben und von allen Seiten schnell anbraten.
Auf niedrige Hitze zurückstellen; Abdecken und 35 bis 45 Minuten kochen lassen, dabei das Hähnchen einmal wenden.
Aus der Pfanne nehmen; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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