南方烤火腿
南方烤火腿是一顿比较简单的晚餐。由 14 至 18 根整条熏火腿（带骨、带皮）制成，1 杯。波本威士忌，2 茶匙。肉桂，1 茶匙。姜和1茶匙。丁香，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
冲洗火腿并用纸巾拍干。
在室温下静置 2 小时。
将架子放在烤箱的最低层并预热至 350°。在大烤盘上铺上厚箔纸。
将烤架放入烤盘中。
将火腿放在架子上。
将波本威士忌倒在火腿上，烤 2 小时。
将 1/4 杯红糖与香料、芥末、枫糖浆和糖蜜混合。
将火腿从烤箱中取出，冷却 1/2 小时。
用剪刀剪掉外皮，将脂肪全部修剪至 1/4 英寸。
在脂肪上划出 1 英寸的菱形图案。
刷上釉。
将红糖包在釉料上。
用更多的波本威士忌刷干燥的地方。
烤30分钟。
雕刻前静置 30 分钟。
做 16 份。 （冰箱到餐桌需要六个小时。）
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