南亚风味碎牛肉(Keema)
南亚风格碎牛肉 (Keema) 是一顿令人印象深刻的晚餐,只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 2 汤匙黄油(或更多调味品)、2 个洋葱(切丁)、1 瓣大蒜(切碎)、1 ½ 汤匙咖喱粉和 2 ½ 茶匙盐制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大锅或煎锅中用高温融化黄油;炒洋葱和大蒜,直到洋葱几乎透明,大约需要 5 分钟。
将咖喱粉、盐、姜黄、辣椒、黑胡椒、生姜和肉桂放入碗中混合。
将碎牛肉放入洋葱混合物中搅拌,然后将牛肉切成小碎块,煮 5 至 7 分钟,直至牛肉煮熟并变成棕色。
将咖喱混合物加入碎牛肉混合物中,搅拌均匀。
将土豆和西红柿混入碎牛肉混合物中,将火调至中火,盖上锅盖,煮约 20 分钟,直至土豆变软。
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