Хлеб на закваске от Германа
Хлеб на закваске от Германа — в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. германа (комнатной температуры), 1 ст. растительное масло, 1 ст. вода, 1/2 стакана. молока и 1 упак. Сухие дрожжи, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте молоко, 1 стакан воды и растительное масло; доведите до кипения, затем остудите до теплого состояния.
Возьмите 1/4 стакана теплой воды и растворите в ней дрожжи; добавьте сахар и соль и добавьте эту смесь в остывшую молочную смесь.
Положите муку в большую миску; выдолбите центр и вылейте молочную смесь в центр муки.
Добавьте Герман и перемешайте; не месить.
Выложите тесто в смазанную маслом форму или миску; накройте крышкой и дайте подняться в два раза.
Разделить на 2 буханки.
Раскатайте в желаемую форму. Выложить в смазанные маслом формы для запекания.
Дать подняться, не накрывая, в теплом месте до увеличения вдвое.
Выпекайте 15 минут при температуре 425°, затем 15–20 минут при температуре 350°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий