خبز العجين المخمر من هيرمان
خبز العجين المخمر من هيرمان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. هيرمان (درجة حرارة الغرفة)، 1 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 1 ج. الماء، 1/2 ج. حليب و 1 كجم. الخميرة الجافة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُمزج الحليب مع كوب واحد من الماء وزيت الطهي. يُغلى المزيج ثم يُبرد حتى يصبح فاترًا.
خذ ربع كوب من الماء الدافئ وقم بإذابة الخميرة فيه. أضيفي السكر والملح وأضيفي هذا الخليط إلى خليط الحليب المبرد.
ضعي الدقيق في وعاء كبير؛ أجوف الوسط واسكب خليط الحليب في وسط الدقيق.
أضف هيرمان ويقلب. لا تعجن.
ضعي العجينة في مقلاة أو وعاء مدهون. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
تقسم إلى 2 أرغفة.
لفة في الشكل المطلوب. ضعيها في صواني الخبز المدهونة.
دعها ترتفع، غير مغطاة، في مكان دافئ حتى تتضاعف.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة عند 425 درجة، ثم من 15 إلى 20 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً