ハーマンのサワードウブレッド
ハーマンのサワードウブレッドは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。ハーマン(室温)、大さじ1。食用油、1c。水、1/2c。牛乳と1パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
牛乳、水1カップ、食用油を混ぜます。沸騰させてから、ぬるま湯まで冷まします。
1/4カップの温水をとり、イーストを溶かします。砂糖と塩を加え、この混合物を冷却した牛乳混合物に加えます。
小麦粉を大きなボウルに入れます。中心をくり抜き、小麦粉の中心に牛乳を混ぜたものを注ぎます。
ハーマンを加えてかき混ぜます。こねないでください。
油を塗ったパンまたはボウルに生地を入れます。蓋をして2倍になるまで発酵させます。
2つのパンに分けます。
好みの形に丸めます。油を塗ったベーキングパンに置きます。
蓋をせず、暖かい場所で2倍になるまで発酵させます。
425°で15分間焼き、次に350°で15〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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