हरमन की खट्टी रोटी
हरमन की खट्टी रोटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. हरमन (कमरे का तापमान), 1 बड़ा चम्मच। खाना पकाने का तेल, 1 सी. पानी, 1/2 सी. दूध और 1 पैकेट. सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
दूध, 1 कप पानी और खाना पकाने का तेल मिलाएं; उबाल लें, फिर ठंडा करके गुनगुना कर लें।
1/4 कप गर्म पानी लें और उसमें खमीर घोलें; चीनी और नमक मिलाएं और इस मिश्रण को ठंडे दूध के मिश्रण में डालें।
एक बड़े कटोरे में आटा डालें; बीच को खोखला करें और आटे के बीच में दूध का मिश्रण डालें।
हरमन जोड़ें और हिलाएं; गूंधो मत.
आटे को घी लगे पैन या कटोरे में रखें; ढक दें और दोगुना होने तक उठने दें।
2 रोटियों में बांट लें.
मनचाहे आकार में बेल लें. चिकनाई लगे बेकिंग पैन में रखें।
दोगुना होने तक किसी गर्म स्थान पर, बिना ढके, उठने दें।
425° पर 15 मिनट बेक करें, फिर 350° पर 15 से 20 मिनट बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें