खट्टा क्रीम रोल्स
सॉर क्रीम रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 लिफाफे तेजी से बढ़ने वाले खमीर से बना, 1/2 सी. गर्म पानी, 4 सी. बिना छना हुआ मैदा, 1 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें; रद्द करना।
नमक और चीनी के साथ 3 कप आटा मिलाएं; रद्द करना।
एक छोटे सॉस पैन में पिघले मक्खन में खट्टा क्रीम डालें।
तब तक गर्म करें जब तक मिश्रण छूने पर बहुत गर्म न लगे। एक बड़े कटोरे में डालें.
खमीर और आटे का मिश्रण डालें।
अच्छी तरह से मलाएं। अंडे डालें और लकड़ी के चम्मच से फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा, एक बार में 1/2 कप डालें।
आटे को किनारों से नीचे खुरचें और दोगुना होने तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो.
आटे को आधा-आधा बाँट लें। प्रत्येक आधे को 1/2-इंच की मोटाई में बेलें।
2 इंच के गोल टुकड़ों में काट लें. चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें।
ढकना।
दोगुना होने तक (लगभग 30 मिनट) उठने दें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
12 से 15 मिनट तक बेक करें. वायर रैक पर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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