رولات الكريمة الحامضة
رولز الكريمة الحامضة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 مظروف خميرة سريعة الارتفاع، 1/2 ج. الماء الدافئ، 4 ج. دقيق غير منخل لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
حل الخميرة في الماء الدافئ. جانبا.
اخلطي 3 أكواب من الدقيق مع الملح والسكر؛ جانبا.
أضيفي الكريمة الحامضة إلى الزبدة المذابة في قدر صغيرة.
قم بالتسخين حتى يصبح الخليط دافئًا جدًا عند اللمس. تصب في وعاء كبير.
أضيفي خليط الخميرة والدقيق.
مزيج جيد. أضيفي البيض واخفقي بملعقة خشبية.
يُضاف الدقيق المتبقي، نصف كوب في كل مرة، للحصول على عجينة طرية.
اكشطي العجينة من الجوانب واتركيها حتى تتضاعف.
لكمة إلى أسفل.
قسمي العجينة إلى نصفين. قم بطرح كل نصف بسمك 1/2 بوصة.
مقطعة إلى جولات 2 بوصة. مكان على ورقة الخبز مدهون.
غطاء.
دعها ترتفع حتى تتضاعف (حوالي 30 دقيقة).
سخني الفرن إلى 375 درجة.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة. بارد على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً