Rollitos De Crema Agria
Los rollitos de crema agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 sobres de levadura de rápida fermentación, 1/2 c. agua tibia, 4 c. harina para todo uso sin tamizar, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva la levadura en agua tibia; dejar de lado.
Mezcla 3 tazas de harina con sal y azúcar; dejar de lado.
Agregue crema agria a la mantequilla derretida en una cacerola pequeña.
Calienta hasta que la mezcla se sienta muy caliente al tacto. Vierta en un tazón grande.
Agregue la mezcla de levadura y harina.
Mezclar bien. Agrega los huevos y bate con una cuchara de madera.
Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, para hacer una masa suave.
Retire la masa de los lados y déjela crecer hasta que doble.
Golpear hacia abajo.
Divida la masa por la mitad. Extienda cada mitad hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar en rodajas de 2 pulgadas. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Cubrir.
Dejar crecer hasta que duplique (unos 30 minutos).
Precalienta el horno a 375°.
Hornee de 12 a 15 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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