سوربوتي ماتش فابا
يقوم Sorputi machh vapa بطهي الأسماك الصغيرة على البخار في معجون الخردل والفلفل الأخضر والكركم وزيت الخردل داخل أوراق الموز، مما يمنح اللحم لمسة بنغالية لاذعة وطرية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
افركي السمك المنظف بالملح والكركم واتركيه لفترة وجيزة.
اخلطي معجون الخردل مع زيت الخردل، وجوز الهند المبشور، وقليل من الماء.
يُغطى السمك بخليط الخردل ويُضاف إليه الفلفل الأخضر الحار.
لفها بأوراق الموز واتركها على البخار حتى تنضج السمكة.
افتح العبوة بعناية وانتهي بالكزبرة وبضع قطرات من زيت الخردل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً