苏菲的牧羊人派
这是一顿丰盛的英式大餐,由羊肉末制成,因此得名!虽然它被称为馅饼,但它不使用任何糕点,而且便宜、快速且易于制作,您会喜欢制作它的!这是一个“食品柜”食谱,这意味着您可以替换柜子里现有的任何东西!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
将土豆放入平底锅中,加入足够的水以覆盖土豆。
煮沸,然后用中火煮约 10 分钟,直至变软,可以用叉子刺穿。
沥干并与黄油和牛奶一起捣碎至您想要的质地。
与此同时,将磨碎的羊肉放入大煎锅中。
煮并搅拌直至不再呈粉红色。
用伍斯特酱和牛肉汤调味。
加入蘑菇和洋葱;继续煮并搅拌直至变软。
将煎锅中的内容物转移到一个大砂锅中。
将烤豆、西红柿丁、肉汁混合物和胡萝卜与羊肉混合。
将大块土豆泥铺在顶部,小心地均匀铺开,覆盖整个顶部。
当它变成棕色时,用叉子将其耙平,在上面形成酥脆的质地。
在预热的烤箱中烘烤 10 分钟,直至顶部变成棕色且酥脆。
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