ソパイピラス
ソパイピラスは、適度に簡単なディナーです。 1 1/4cで作りました。牛乳、エンベロープアクティブドライイースト1個、小さじ1。砂糖、1/4c。非常に温かい水と4c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
小さな鍋に牛乳を入れ、端の周りに泡が出るまで加熱します。
冷からぬるま湯まで。
中くらいのボウルにイーストと砂糖を入れたぬるま湯に振りかけます。
(非常に温かい水は手首に心地よく温かく感じられるはずです。)
かき混ぜてイーストを溶解します。
泡立つまで約10分間放置します。
冷やした牛乳を加えてかき混ぜます。
大きめのボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダーを入れて混ぜます。
混合物がもろくなるまでペストリーブレンダーでバターを加えます。
乾燥した材料を入れてくぼみを作ります。ミルクとイーストの混合物を注ぎます。
柔らかい生地が形成されるまでかき混ぜます。
小麦粉をまぶした表面に出します。
小麦粉をできるだけ少なくして、生地を15〜20分間こねます。
ボウルを生地の上でひっくり返します。生地を10分間休ませます。
重いやかんまたは天ぷら鍋に2 1/2から3インチの深さになるように十分な量の油を注ぎます。
400°まで加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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