سوبايبيلاس
Sopaipillas هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 ج. حليب، 1 مظروف خميرة جافة نشطة، 1 ملعقة صغيرة. السكر، 1/4 ج. ماء دافئ جدا و 4 ج. دقيق لجميع الأغراض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني الحليب في قدر صغيرة حتى تظهر الفقاعات حول الحافة.
بارد إلى فاتر.
رش الخميرة والسكر فوق الماء الدافئ جداً في وعاء متوسط.
(يجب أن يكون الماء الدافئ جدًا دافئًا بشكل مريح على المعصم.)
ضجة لتذوب الخميرة.
واسمحوا الوقوف حتى شمبانيا، حوالي 10 دقائق.
ضجة في الحليب المبرد.
يُمزج الدقيق والملح ومسحوق الخبز في وعاء أكبر.
يُقطع الزبدة باستخدام خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط متفتتًا.
اصنعي بئراً في المكونات الجافة؛ صب في خليط الحليب والخميرة.
يقلب حتى تتشكل العجينة الناعمة.
اخرجها على سطح مرشوش بالدقيق.
اعجن العجينة لمدة 15 إلى 20 دقيقة باستخدام أقل قدر ممكن من الدقيق.
اقلب الوعاء فوق العجين. اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
صب كمية كافية من الزيت في غلاية ثقيلة أو مقلاة عميقة حتى يصل عمقها إلى 2 1/2 إلى 3 بوصات.
الحرارة إلى 400 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً