Сопайпилья
Сопайпилья — это слоеные жареные квадратики из тыквенного теста с хрустящими краями и полыми центрами. Подавайте их солеными с пебре или сладкими с медом в качестве теплой закуски. на ужин.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Смешайте муку, разрыхлитель, соль, тыквенное пюре и сало и замесите мягкое тесто.
Оставьте тесто, затем тонко раскатайте его и нарежьте квадратами или кружками.
Слегка проткните каждый кусочек, чтобы он надулся и не лопнул.
Обжарьте в горячем масле до золотистого цвета и надувания.
Хорошо процедите и подавайте с пебре, медом или сиропом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий