Подошва Гратен

Разогрейте духовку до 425°.

Поместите грибы в несмазанную форму для запекания размером 12 x 7 1/2 x 2 дюйма.

Посыпьте 1/2 соли и перца. Выложите рыбное филе поверх грибов; посыпьте оставшейся солью и перцем.

Залейте рыбу вином.

Смешайте оставшиеся ингредиенты и выложите поверх рыбы.

Запекайте без крышки до тех пор, пока рыбное филе не станет легко отделяться вилкой (15–20 минут).

На 4 порции, каждая из которых содержит 215 калорий, 9 граммов жира и 35 миллиграммов холестерина.