舌平目グラタン
舌平目のグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。 3cで作りました。スライスしたキノコ、小さじ1/2。塩、小さじ1/4コショウ、ヒラメまたは赤身魚の切り身 1 ポンド、1/2 センチ。辛口白ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを425°に予熱します。
油を塗っていない12 x 7 1/2 x 2インチのグラタン皿にキノコを置きます。
塩、こしょう各1/2をふりかける。キノコの上に魚の切り身を並べます。残りの塩とコショウを振りかける。
魚の周りにワインを注ぎます。
残りの材料を混ぜ合わせ、魚の上に広げます。
魚の切り身がフォークで簡単に剥がれるまで、蓋をせずに焼きます（15〜20分）。
4回分で、それぞれ215カロリー、脂肪9グラム、コレステロール35ミリグラムを含みます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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