الغراتان الوحيد
Sole Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. فطر مقطع إلى شرائح، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل ، 1 رطل من شرائح السمك الوحيدة أو الخالية من الدهون ونصف ج. النبيذ الأبيض الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 425 درجة.
ضع الفطر في طبق خبز غير مدهون مقاس 12 × 7 1/2 × 2 بوصة.
يرش مع نصف الملح والفلفل. رتب شرائح السمك فوق الفطر. يرش مع الملح والفلفل المتبقي.
صب النبيذ حول الأسماك.
تخلط المكونات المتبقية وتوزع فوق السمك.
اخبزيها بدون غطاء حتى تتقشر شرائح السمك بسهولة بالشوكة (لمدة 15 إلى 20 دقيقة).
تكفي لتحضير 4 حصص، تحتوي كل منها على 215 سعرة حرارية و9 جرامات من الدهون و35 ملليجرامًا من الكوليسترول.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً