Guisantes orientales (bajos en calorías)
Snow Peas Oriental (bajo en calorías) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite en aerosol vegetal, 1 cucharadita. aceite de sésamo ligero, 1/2 libra de vainas de guisantes frescos, recortadas, 1/2 taza. zanahoria cortada en diagonal y 1/4 c. castañas de agua en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubra una sartén antiadherente con aceite en aerosol.
Agrega aceite y coloca a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue los guisantes y las zanahorias.
Saltee 2 minutos.
Añade las castañas de agua y el caldo.
Llevar a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Combine la salsa de soja y la maicena, revolviendo hasta que la maicena se disuelva.
Agregue a la mezcla de verduras.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese.
Servir inmediatamente.
Producir
4 porciones (aproximadamente 51 calorías por porción de 1/2 taza).
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