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慢煮咸牛肉三明治
这是派对三明治的绝佳食谱。我总是做 2 个（有时是 3 个）牛胸肉，因为它进展得很快。肉应该慢慢煮至少 4 小时——煮更长时间只会让它更嫩。听起来好像很多大蒜，但没有人抱怨它尝起来太蒜味了。与黑麦或凯撒卷上的棕色芥末一起食用。还可以在三明治中加入凉拌卷心菜沙拉，制成独特美味的三明治。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将咸牛胸肉放入一个大锅中。
撒入其中一袋香料，然后丢弃另一袋或留作其他用途。
倒入啤酒，并在锅中加入足够的水，以覆盖牛胸肉1英寸。
加入月桂叶、花椒和蒜瓣。
盖上盖子，煮沸。
一旦液体沸腾，将火调至中低，煮 4 至 5 小时，每小时检查一次，必要时添加更多水以盖住肉。
小心地将肉从锅中取出，因为它会非常嫩。
将其放在切菜板上，静置约 10 分钟，直至稍微变硬。
切片或切丝即可食用。
我丢弃了烹饪液，但如果需要的话，它可以用来烹饪卷心菜和其他蔬菜。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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