スライスビーフとグレービーソース
スライスビーフとグレービーソースは、適度に簡単なディナーです。牛ランプのロースト 1 枚 (4 ～ 5 ポンド)、4 c で作ります。水、ビーフブイヨンキューブ 4 個、1/2 c。小麦粉とスライスした大きな玉ねぎ 2 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
蓋をせずに325°で1時間半調理します。
冷まして蓋をし、一晩冷蔵庫で冷やします。
ローストをパンから取り出します。予備の滴下。
ローストを薄いスライスに切ります。脇に置きます。
中くらいの鍋に水を沸騰させます。
ブイヨンキューブを加えます。溶けるまでかき混ぜます。
大きなフライパンで、熱が滴り落ちます。
小麦粉を加えます。よく混ぜます。
弱火で焼き色がつき、とろみがつくまでかき混ぜます。ブイヨンを徐々に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。スライスした牛肉の層をローストパンに戻します。
塩とコショウで味を調えます。
肉の上にスライスした玉ねぎの層を置きます。塩とコショウで味付けします。
牛肉と玉ねぎがすべて使われるまで層を繰り返します。
グレービーソースを全体に注ぎます。
350°で1時間半、または牛肉が柔らかくなるまで焼きます。
10～12食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す