شرائح لحم البقر والمرق
شرائح اللحم البقري والمرق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 لحم بقري مشوي (4 إلى 5 رطل)، 4 ج. ماء، 4 مكعبات مرقة لحم، 1/2 ج. دقيق و2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
قم بطهي اللحم المشوي بدون غطاء عند درجة حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف.
بارد، والغطاء والثلاجة بين عشية وضحاها.
إزالة الشواء من المقلاة. المرق الاحتياطي.
قطع المشوي إلى شرائح رقيقة. جانبا.
في قدر متوسطة الحجم، ضعي الماء حتى يغلي.
أضف مكعبات المرق. يقلب حتى يذوب.
في مقلاة كبيرة، تقطر الحرارة.
أضف الدقيق. مزيج جيد.
يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنيًا وسميكًا. أضيفي المرق بالتدريج، مع التحريك المستمر، حتى يصبح سميكًا. أعد طبقة من شرائح اللحم البقري إلى صينية التحميص.
يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي طبقة من شرائح البصل فوق اللحم. يتبل بالملح والفلفل.
كرر الطبقات حتى يتم استخدام كل اللحم البقري والبصل.
صب المرق على الجميع.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم البقري.
يجعل 10 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً