कटा हुआ बीफ़ और ग्रेवी
कटा हुआ बीफ़ और ग्रेवी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बीफ़ रम्प रोस्ट (4 से 5 पौंड), 4 सी के साथ बनाया गया। पानी, 4 बीफ़ शोरबा क्यूब्स, 1/2 सी. आटा और 2 बड़े प्याज, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
भूनने को बिना ढके, 325° पर 1 1/2 घंटे तक पकाएं।
ठंडा करें, ढकें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें।
भून को पैन से निकालें; आरक्षित टपकाव.
रोस्ट को पतले स्लाइस में काटें; रद्द करना।
एक मध्यम सॉस पैन में, पानी उबालें।
शोरबा क्यूब्स जोड़ें; घुलने तक हिलाएं।
एक बड़े कड़ाही में, गर्मी टपक रही है।
आटा जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रण करें.
भूरा और गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं और हिलाएं। गाढ़ा होने तक, लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे बोउलॉन डालें। भूनने वाले पैन में कटे हुए गोमांस की एक परत लौटाएँ।
स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
मांस के ऊपर कटे हुए प्याज की एक परत रखें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी गोमांस और प्याज का उपयोग न हो जाए।
सब पर ग्रेवी डालें.
1 1/2 घंटे के लिए या बीफ़ के नरम होने तक 350° पर बेक करें।
10 से 12 खुराक बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें