Slam Dunk 侧腹牛排（Sunset 的“简单基础”食谱）

Name: Slam Dunk 侧腹牛排（Sunset 的“简单基础”食谱）
Ingredients: 4 tbsp. 黄油或人造黄油; 1 tbsp. 色拉油; 1 侧腹牛排（约 1 1/2 磅）; 3 tbsp. 干苦艾酒或干白葡萄酒; 1 tbsp. 第戎芥末; 1/4 tsp. 伍斯特郡; 1 1/2 tbsp. 刺山柑，沥干; 豆瓣菜（可选）

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Slam Dunk Flank Steak（Sunset 的“简单基础”食谱）是一顿相对简单的晚餐。用 4 汤匙制成。黄油或人造黄油，1 汤匙。色拉油、牛肋排 1 块（约 1 1/2 磅）、3 汤匙。干苦艾酒或干白葡萄酒和 1 汤匙。第戎芥末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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