"स्कोर्डालिया" लहसुन की चटनी
"स्कोर्डालिया" लहसुन सॉस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम आकार के आलू से बना, 3 1/4 सी. पानी, 3 कलियाँ लहसुन, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को 3 कप पानी में लगभग 1/2 घंटे या नरम होने तक उबालें।
छीलकर चार भागों में काट लें।
ब्लेंडर में लहसुन की कलियों के साथ 1/4 कप पानी डालें और 20 सेकंड के लिए पीस लें।
1 आलू, नमक, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें और 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।
बचा हुआ आलू, तेल और सिरका डालें और 30 से 45 सेकंड के लिए समान रूप से ब्लेंड करें जब तक कि सभी सामग्रियां चिकनी न हो जाएं (स्थिरता पैनकेक बैटर के समान होगी)।
एक कटोरे में रखें; प्लास्टिक रैप से ढकें और कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
परोसने के लिए यह फैलने जैसी स्थिरता में गाढ़ा हो जाएगा।
उपज
4 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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