"سكورداليا" صلصة الثوم
صلصة الثوم "سكورداليا" هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 بطاطس متوسطة الحجم، 3 1/4 ج. ماء، 3 فصوص ثوم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق البطاطس في 3 أكواب من الماء لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى تنضج.
قشر وقطع إلى أرباع.
ضعي ربع كوب من الماء في الخلاط مع فصوص الثوم واطحنيه لمدة 20 ثانية.
أضف حبة بطاطس، والملح، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وملعقة كبيرة من الخل، واخلطهم لمدة 30 ثانية.
أضيفي ما تبقى من البطاطس والزيت والخل وامزجي بالتساوي لمدة 30 إلى 45 ثانية حتى تصبح جميع المكونات ناعمة (يشبه قوام خليط الفطائر).
ضع في وعاء. غطيها بغطاء بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
وسوف يثخن إلى اتساق يشبه الانتشار للتقديم.
أَثْمَر
4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً