Rollos de levadura de sesenta minutos
Los panecillos de levadura de sesenta minutos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 a 4 1/2 c. harina, 3 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 paquetes. levadura y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcla 1 1/2 tazas de harina, azúcar, sal y levadura.
Combine la leche, el agua y la margarina en una cacerola.
Calentar a 120° a 130°.
Agregue poco a poco a los ingredientes secos y bata durante 2 minutos a velocidad media.
Agrega 1/2 taza de harina; batir a alta velocidad 2 minutos.
Agregue suficiente harina adicional para hacer una masa suave.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada. Amasar hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos.
Colóquelo en un tazón engrasado, volteándolo para engrasar la parte superior.
Cubrir; Coloque el recipiente en una olla con agua (98°).
Dejar reposar 15 minutos.
Forma; tapar y dejar reposar 15 minutos.
Hornear a 425° aproximadamente 15 minutos.
Unte con mantequilla mientras esté caliente.
Rinde 2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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