Singi Machher Jhol
Singi machher jhol é um curry leve de bagre bengali com banana verde, mamão, batata, gengibre e pimenta preta. O caldo é macio e nutritivo enquanto o peixe permanece delicado e saboroso.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Limpe o peixe singi e tempere com açafrão e sal antes de fritar rapidamente.
Corte a banana verde, o mamão e a batata em rodelas pequenas.
Floresça o gengibre, a pimenta-do-reino e a pimenta verde no óleo de mostarda e adicione os vegetais.
Despeje a água e cozinhe até que os vegetais estejam macios em um caldo leve.
Adicione o peixe perto do final e cozinhe delicadamente, terminando com coentro.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário