新加坡智利蟹

新加坡智利蟹

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 20 min 👥 3 人份 👁️ 9 次浏览

这个食谱在新加坡很有名,深受游客和当地人的欢迎!真的是太辣了!!!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

清洗螃蟹并将蟹爪与身体分开。

敲碎外壳,将身体切成4至6块。

在一个大碗中,将番茄酱、水、玉米淀粉和酱油混合在一起。

加热煎锅和油,加入大蒜和青葱搅拌。

将大蒜和青葱炒 1 至 2 分钟,然后加入辣椒。

再煎2分钟。

加入蟹块,煎至蟹肉变红,大约需要 4 分钟。

将酱汁混合物倒入煎锅中搅拌,直到螃蟹被充分包裹。

盖上锅盖,用大火煮 7 分钟或直至贝壳变成鲜红色。

取下盖子并拌入酸橙汁。

加入打散的鸡蛋搅拌直至完全煮熟。

关掉火,拌入葱。

🍷 完美搭配

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