/2433350-433f9959fd274a2ba08cd7dc44f9430e.jpg)
Сингапурский чилийский краб
Этот рецепт хорошо известен в Сингапуре и пользуется большим успехом как у туристов, так и у местных жителей! Это действительно пикантно!!!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Вымойте крабов и отделите клешни от тела.
Разломайте скорлупу и разрежьте тело на 4–6 частей.
В большой миске смешайте кетчуп, воду, кукурузный крахмал и соевый соус.
Нагрейте сковороду и масло, добавьте чеснок и лук-шалот.
Обжарьте чеснок и лук-шалот в течение 1–2 минут, прежде чем добавлять перец чили.
Жарьте еще 2 минуты.
Добавьте кусочки крабов и жарьте, пока они не станут красными, около 4 минут.
Перемешайте смесь соуса в сковороде, пока крабы не будут хорошо ею покрыты.
Накройте сковороду крышкой и дайте покипеть на сильном огне в течение 7 минут или пока скорлупа не станет ярко-красной.
Снимите крышку и добавьте сок лайма.
Добавьте взбитое яйцо до полной готовности.
Выключите огонь и добавьте зеленый лук.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий