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シンガポール風チリクラブ
このレシピはシンガポールではよく知られており、観光客にも地元の人にも大人気です。本当に辛いです！！！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
カニを洗い、爪を胴体から切り離します。
殻を割り、身を4～6等分に切ります。
大きなボウルにケチャップ、水、コーンスターチ、醤油を入れて混ぜます。
フライパンと油を熱し、にんにく、エシャロットを入れて炒める。
ニンニクとエシャロットを1〜2分間炒めてから、唐辛子を加えます。
さらに2分間揚げます。
カニの切り身を加え、赤くなるまで約4分間炒めます。
ソース混合物をフライパンに入れ、カニがよくコーティングされるまでかき混ぜます。
フライパンの蓋をし、強火で7分間、または殻が真っ赤になるまで煮ます。
蓋を外し、ライム果汁を加えて混ぜます。
完全に調理されるまで溶き卵をかき混ぜます。
火を止めてネギを炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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