シチリア風ミートロール
シチリア風ミートロールは、適度に簡単なディナーです。溶き卵2個、1/2cで作ります。トマトジュース、3/4c。柔らかいパン粉、大さじ2。パセリのみじん切りと小さじ1/2。乾燥オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ボウルに卵とトマトジュースを入れて混ぜます。
パン粉、パセリ、オレガノ、塩、コショウ、ニンニクを加えて混ぜます。
ひき肉を加えます。よく混ぜます。
ワックスペーパーまたはホイルの上で、肉を軽くたたいて10 x 8インチの長方形にします。
ハムのスライスを肉の上に並べ、端の周りに少し余白を残します。
上にスライスチーズを1枚取っておきます。
スライスチーズをちぎるか、ハムの上に置きます。
短い端から始めて、紙を使って肉を慎重に巻き上げます。
端と端をシールします。ロールを縫い目を下にして、13 x 9 x 2 インチの天板に置きます。
完了するまで350°で焼きます（約1時間半）。
肉のせいでロールの中心がピンク色になります。
スライスチーズを4つの三角形に切ります。パンの上に置きます。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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