सिसिली मांस रोल
सिसिलियन मीट रोल एक मामूली आसान डिनर है। 2 फेंटे हुए अंडों से बनाया गया, 1/2 सी. टमाटर का रस, 3/4 सी. नरम ब्रेड के टुकड़े, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद और 1/2 छोटा चम्मच। सूखे अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
कटोरे में अंडे और टमाटर का रस मिलाएं।
ब्रेड के टुकड़े, अजमोद, अजवायन, नमक, काली मिर्च और लहसुन मिलाएं।
ग्राउंड बीफ़ जोड़ें; अच्छी तरह से मलाएं।
लच्छेदार कागज़ या फ़ॉइल पर, मांस को 10 x 8-इंच के आयत में थपथपाएँ।
किनारों के चारों ओर एक छोटा सा मार्जिन छोड़कर, मांस के शीर्ष पर हैम स्लाइस व्यवस्थित करें।
ऊपर के लिए 1 टुकड़ा पनीर सुरक्षित रखें।
हैम के ऊपर पनीर के टुकड़े फाड़ें या रखें।
छोटे सिरे से शुरू करते हुए, उठाने के लिए कागज का उपयोग करते हुए, मांस को सावधानीपूर्वक रोल करें।
किनारों और सिरों को सील करें। 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में रोल को सीवन की ओर नीचे की ओर रखें।
पकने तक 350° पर बेक करें (लगभग 1 1/4 घंटे)।
मांस के कारण रोल का मध्य भाग गुलाबी हो जायेगा।
पनीर के टुकड़े को 4 त्रिकोण में काटें; रोटी के ऊपर रखें.
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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