西西里肉卷
西西里肉卷是一顿比较简单的晚餐。用 2 个打散的鸡蛋制成，3/4 c。面包屑，1/2 c。番茄汁，2 汤匙。切碎欧芹和 1/4 茶匙。牛至，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将鸡蛋、面包屑、番茄汁、欧芹、牛至、盐、胡椒和大蒜混合。
加入碎牛肉，搅拌均匀。
在箔纸或蜡纸上，将肉拍成 12 x 10 英寸的矩形。
将火腿片放在肉的上面，在边缘留一个小边缘。将切碎的奶酪撒在火腿上。
从短端开始，小心地卷起肉，用箔纸提起；密封边缘和末端。将卷筒接缝面朝下放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。
在 350° 烤箱中烘烤 1 小时 15 分钟或直至熟（由于火腿，肉的中心会呈粉红色）。
将奶酪块放在卷的顶部；返回烤箱 5 分钟或直至奶酪融化。
🍷 完美搭配
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