シチリア風ミートロール
シチリア風ミートロールは、適度に簡単なディナーです。溶き卵2個、3/4cで作ります。パン粉、1/2c。トマトジュース、大さじ2。パセリのみじん切りと小さじ1/4。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
卵、パン粉、トマトジュース、パセリ、オレガノ、塩、コショウ、ニンニクを混ぜ合わせます。
ひき肉を加えてよく混ぜます。
ホイルまたはワックスペーパーの上で、肉を軽く叩いて12 x 10インチの長方形にします。
ハムのスライスを肉の上に並べ、端の周りに少し余白を残します。ハムの上にシュレッドチーズをふりかけます。
短い端から始めて、ホイルを使って肉を慎重に巻き上げます。端と端をシールします。ロールを縫い目を下にして13 x 9 x 2インチの天板に置きます。
350度のオーブンで1時間15分、または焼き上がるまで焼きます（ハムのせいで肉の中心がピンク色になります）。
ロールの上にチーズウェッジを置きます。オーブンに戻して5分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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