Креветки с луком-шалотом и сливочным соусом
Креветки с луком-шалотом и сливочным соусом — это в меру легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта крупных креветок, 2 ст. несоленого сливочного масла, 1 ст. нарезанный лук-шалот, 1/2 ст. сухого белого вина и 1 ч. л. томатной пасты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Креветки очистите от панциря, очистите, промойте и обсушите.
Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на сильном огне до коричневого цвета. Добавьте креветки и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды и сохраните в тепле. Добавьте нарезанный лук-шалот; обжарить 1 минуту на сильном огне. Смешайте вино, соль, перец, петрушку и томатную пасту.
Добавьте в сковороду и готовьте на среднем огне 5 минут.
Добавьте сливки и тимьян; кипятить 3 минуты. Снимите с огня и процедите.
Разложите креветки по 4 тарелкам и полейте соусом.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1935924-32b1d9b6057f48149ecd94b9fb7df81c.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий